Mes fournisseurs régionaux

Fromages

Fourme  Hubert Tarit  Sauvain

Tome  Hubert Tarit  Sauvain

Brique  Pont de la pierre  Sauvain

Chèvre  Mr Col  Saint Anthème

Fromages blancs de chèvre, ferme des monts du Forez Bard

Fromage blanc  Laiterie du forez  Savigneux

 

Viande

Boucherie Quiquandon  Sury le Comtal

Génisse de moins de 24 mois élevée dans le Forez

Veau de lait du Forez et haut Forez

Porc de la Loire

Agneau du Forez

 

Légumes

Montbrison

Fraise ,salade, Pomme, Poire, Poireaux……

 

Pomme de terre

Goutte  Sauvain

 

Safran et légumes particuliers

Mr Leroux Terre de saveurs Savigneux

 

Huile de colza grillé ,de noisettes, de noix

Moulin des massons Sauvain

 

Miel

Roland  Saint Didier sur Rochefort

 

Nature cueillette

Orties des monts du forez. La Valla sur Rochefort

Myrtilles des monts du forez . La Valla sur Rochefort

Herbes sauvages

 

Biere

Brasserie de la Loire Anne Laure Molle. Saint-Just, Saint-Rambert

 

Vins côtes du Forez

Jacky Logel   Marcilly le Chatel

Cave coopérative Trelins

Mondon  Saint Romain le puy

Réal   Saint romain le puy

Gille Bonnefoy  Champdieu

Jean-François Arnaud   Marcilly le Chatel

 

Vins côtes Roannaise

Vial Philippe .Saint-André d’Apchon



RESTAURANT LA ROSERAIE

61, avenue Alsace Lorraine  - 42600 Montbrison

Tel : 04 77 58 15 33

Email : j-p.tholoniat[at]wanadoo.fr

Fermeture hebdomadaire le dimanche soir, le mardi soir et le mercredi toute la journée.