Bienvenue au restaurant La Roseraie...entre évolution et tradition !

Marie-Claude et Jean-Pierre Tholoniat, Maître Restaurateur, entourés de leurs collaborateurs vous accueillent dans leur restaurant situé face à la gare de Montbrison , la Roseraie...avec l’objectif de vous offrir un service agréable et une cuisine de qualité.

 

Forézien passionné, le chef Jean-Pierre Tholoniat  aime décliner les produits du terroir tout en bousculant les conventions.

Il vous propose des plats riches de belles interprétations personnelles, accessibles et toujours équilibrés.

 

Marie-Claude Tholoniat  Maîtresse de maison réputée vous réserve un accueil convivial, souriant et chaleureux.

Essayons de percevoir le meilleur de chacun, de voir l'autre sous le meilleur éclairage possible.

Cette attitude crée immédiatement un sentiment d'affinité, une sorte de prédisposition à établir un lien.

De tout les aspects de mon métier le plus fascinant est peut-être cette quête incessante ouvrant sur un monde de générosité, de partage ,de convivialité.

Admettre que le métier c’est la pratique et la technique jusqu'à l’art .

La réussite est affaire de patience et d’obstination 

Par son travail l’homme s’élève  

 

Ses pages vous sont offertes par Monsieur Jean-Pierre Tholoniat 

 

Chef de cuisine et restaurateur  

Fermeture hebdomadaire le dimanche soir, le mardi soir et le mercredi toute la journée.